Alimentación Saludable desde la Infancia
La alimentación y los estilos de vida de la población chilena, han experimentado diversos cambios, entre los que destaca el aumento del sedentarismo, asociado a un creciente consumo de productos con alto contenido calórico, (grasas saturadas, azúcares, sodio, entre otros) y el alarmante aumento de las enfermedades crónicas no transmisibles como diabetes, hipertensión, dislipidemias entre otras.
Debido a esto, el Ministerio de Salud (MINSAL) en conjunto con el Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos (INTA), realizaron un estudio para la revisión y actualización de las Guías Alimentarias para la Población Chilena, las que tienen como objetivo educar de manera sencilla y con mensajes de fácil comprensión, acerca del tipo, cantidad y frecuencia de consumo de alimentos con el fin de promover estilos de vida saludables.
- Para tener un peso saludable, come sano y realiza actividad física diariamente
- Pasa menos tiempo frente al computador o al televisor y camina a paso rápido, mínimo 30 minutos al día
- Ingiere alimentos con poca sal y saca el salero de la mesa
- Si quieres tener un peso saludable evita el azúcar, dulces, bebidas y jugos azucarados.
- Cuida tu corazón evitando las frituras y alimentos con grasa, como cecinas y mayonesa
- Como 5 veces verduras y frutas frescas de distintos colores cada día
- Para fortalecer tus huesos, consume lácteos bajos en grasa y azúcar 3 veces al día
- Para mantener sano tu corazón, come pescado al horno o a la plancha 2 veces por semana
- Consume legumbres al menos 2 veces por semana, sin mezclarlas con carne o cecinas
- La mejor forma de mantenerte hidratado, es con 6 a 8 vasos de agua al día
- Lee y compara las etiquetas de los alimentos y prefiere los bajos en grasas, azúcar y sal
